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COOKINGDIARY2（第1页）

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7月13日星期五

&:英式早餐烘蛋

还是鸡蛋，也只有鸡蛋。

从认识阿德那天起，他厨房的冰箱里就从未有过适合我的材料。

“要不，我们来做早餐吧。”

他随口一句，便意味着从暑假第一天起我就得五点半起床，去町步小馆准备早餐。

阿德的冰箱塞满了廉价食材，他很得意地看着我，因为当年，第一次打开他的冰箱，里面只有六颗鸡蛋，我对阿德说，你得学会变魔术，他便一脸沮丧，开始明白，哪怕冰箱再满也不意味着我可以超常发挥。

“还是从鸡蛋开始吧。”

当然，不是鸡蛋糕，而是各种鸡蛋料理，这无疑是营养早餐最棒的选择。

阿德不理解几颗小小的鸡蛋会有什么样的潜质？而我却告诉他，没有什么食材比鸡蛋更具有爆发力了。

煎、煮、炒、炸、蒸、烤、咸、甜，在我眼里，唯一有可能让顾客得到多重美食愿望一次性满足的材料，就只有鸡蛋了。

阿德是相信缘分的人，他一直记得那六颗鸡蛋创造出来的奇迹，于是，这一次，他依然决定听我的。

“第一道做什么好呢？”

我还是去问小天才的意见，小桔趴在书架上挑了好一会儿烹饪书，一摞一摞地放在我面前，然后，在每一本早餐料理的介绍上面贴上彩色的标签。

我拿着笔记本翻来翻去，依旧没什么灵感。

“星期五的早晨，在上班的路上，走过一家小餐馆。

你想着明天就是假日，心情特别愉快，可是今天是周五，你仍然需要一点能量去应付最后一天的工作，于是，你走进那家小餐馆，点了一杯咖啡，看看时间还早，不想只买个面包，你想要一份简单、快速又丰盛的早点，那种让你吃完以后，有全力以赴要把今天的工作认真做完的冲劲的早餐，你会想吃什么呢？”

小桔想了又想，忽然抬起头来：

“假如是我呢，就一定是劳作考试了，你知道我最讨厌劳作考试了，如果能把劳作考试改成烹饪考试你说该有多好？”

我忍不住笑了起来。

“如果是劳作考试的话，我会想要吃这个！”

小桔的小指头立刻指向那张金黄色镶嵌着三根香肠的彩色图片。

英式早餐烘蛋。

备料、入锅、小烤总共只需要十分钟。

烘蛋有着极为厚实的口感，大口咀嚼的时候，总让人有种一鼓作气，备受鼓舞的满足感。

我真想狠狠地亲她的小脸蛋，没有比这更好的选择了。

町步小馆终于有了第一道美味早餐——英式烘蛋。

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