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间，她也没有浪费，而是紧锣密鼓地筹备了起来——找人装修、定制锅具、采购食材、调配汤底、培训伙计，一连忙了近半个月，才终于将一切准备妥当。 火锅铺子开业这日，孟琦起了个大早，换上一身干净利落的衣裳，亲自在店里盯着。 可开业的情形，却与恒安府大不相同——来的客人并不算多。 稀稀拉拉几个路人探头看了一眼，又走了，只有少数几个好奇的进来问了两句，听说是个新店，便又犹豫着退了出去。 一个上午过去，真正愿意坐下来吃的，不过三四桌客人。 对于这一点，孟琦早有预料。 毕竟恒安府是她的根基，她那面孟字旗早就在恒安府打响了名头，百姓们只要一看到那面孟字旗，便知道这店铺里的滋味儿绝对差不了。 但京城不同，京城对于她而...